¿Estamos por terminar el segundo mes del año y todavía no has puesto en marcha tu propósito de bajar de peso? ¡No te preocupes, aún estás a tiempo de seguir los consejos de expertos nutriólogos para llevar un estilo de vida más saludable!

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¡Lo adivinamos! Inicia la última semana de febrero. Se terminó el famoso maratón "Guadalupe-Reyes" y pasó el Día de la Candelaria. ¿Lo recuerdas? Claro que sí, aún tienes el sabor en la boca del atracón que te diste con los tamales de chile, de dulce y de manteca.

¿Cómo te sientes ahora? Con un gran remordimiento porque has roto con ese gran propósito que te hiciste al iniciar el Año Nuevo y que fue el de bajar de peso. Sin embargo, a lo mejor tu situación es distinta porque todavía ni siquiera ha pasado por tu mente formularte ese propósito, conforme con esa figura regordeta que tu espejo refleja cada mañana.

Cualquiera que sea tu caso, no es para alarmarse porque aún tienes 10 meses para continuar o iniciar de cero esa valiosa meta: desintoxicar tu cuerpo. ¿Cómo? Expertos de la Licenciatura en Nutrición, de la UNITEC, te llevan de la mano en este proceso a través de una serie de cuatro cápsulas.

Lee los tips y fortalécelos con cada video.
Regresa a verlos las veces que quieras y ¡cumple tus objetivos!

Tu organismo después de la alimentación decembrina

¿Recuerdas lo rica que estuvo la pasada cena navideña o esa Rosca de Reyes que el 6 de enero acompañaste con un espumoso chocolate? Sí, seguro que todavía te lo saboreas. Pero lo que más hace acordarte de esas fechas son esos kilitos de más que ahora hacen que tu ropa luzca más ajustada.

¿Qué pasó en este tiempo? El Lic. Héctor Sentíes, coordinador de la Licenciatura en Nutrición de la UNITEC no los dice: “Cambió nuestra composición corporal, la cual está integrada por grasa, músculo, agua y huesos”.

¿Y qué síntomas puedo notar de que mi cuerpo está cambiando y que son una señal de alarma? El experto identifica dos en específico:

  • Consumir más cantidad de alimento durante las reuniones y posteriormente sentirse cansado y con ganas de dormir.
  • Fatigarse rápido al caminar, sentir flojera o con dificultad para respirar.

En este punto, dice, ya es el momento de recurrir a un profesional en Nutrición, quien te va ayudar a mejorar tus hábitos alimenticios. ¿Cómo?

  • Identificando tu composición corporal y haciendo un diagnóstico para cambiar tu plan nutricional.
  • Elaborando un plan adecuado para modificar los hábitos erróneos.
  • Proporcionándote un plan alimenticio en el puedas consumir los alimentos en la forma y cantidad adecuada.

Pero no temas de que el nutriólogo te condenará a consumir nada más lechuga y pechuga. “No, simplemente es una guía que te va a indicar de qué manera y cuándo consumir los alimentos para que tengas una vida saludable”, aclara Héctor Sentíes.

¡Mira la primera cápsula!

Recupera tu cuerpo después del “Guadalupe-Reyes”

Sí, no lo podemos negar. Durante ese periodo que nos hemos inventado los mexicanos, consumimos alimentos que son más ricos en grasas, más condimentados, con mayor cantidad de sal, al igual que ingerimos bebidas más azucaradas o con contenido alcohólico, lo que se traduce un aumento de nuestro peso corporal.

También, en esa época que a lo mejor estuvimos de vacaciones o de fiesta, recorrimos los horarios de comida o hicimos menos comidas con una mayor cantidad de grasas o de hidrocarbonatos. Eso, sin contar que también disminuimos la ingesta de vegetales, frutas y verduras.

Para contrarrestar todo los nocivos efectos del “Guadalupe-Reyes”, la Lic. Miriam de la Rosa, directora académica de la Licenciatura en Nutrición, de la UNITEC, brinda algunas recomendaciones para recuperar el peso corporal:

  • Reorganizar los horarios de comidas, una vez que se han normalizado las actividades y los horarios de sueño, para que el sistema endócrino vuelva a la normalidad.
  • Retomar el consumo de bebidas que no son azucaradas, de preferencia agua natural.
  • Retomar el consumo de alimentos caseros y olvidar los alimentos elaborados fuera de casa, que son muy condimentados o elevados en sodio.
  • Retomar el consumo de frutas, verduras y vegetales.

¡Tómate unos minutos para ver y escuchar más recomendaciones de la profesional de la UNITEC en la segunda cápsula!

Pequeños cambios, grandes acciones

Si ya estás plenamente convencido de llevar un estilo de vida saludable no te desanimes ni un momento. Miriam de la Rosa te asegura que aquellos pequeños cambios que hagas en tus hábitos se traducirán en grandes acciones. Y para cumplir con ese propósito, a continuación aporta algunos consejos:

  • Conoce y comprende bien el llamadoPlato del Bien Comer”, que comprende los tres diferentes grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales; y leguminosas y alimentos de origen animal. Es muy importante que tus comidas incluyan alimentos de cada uno de los grupos, porque tienen objetivos y aportan nutrimentos diferentes.
  • Define horarios de comida, considerando cinco tiempos: tres comidas fuertes y dos colaciones.
  • Realiza un consumo adecuado de agua. La recomendación general: dos litros al día.
  • Duerme por lo menos seis horas. No dormir suficiente incrementa el apetito.
  • Muévete. La Organización Mundial de la Salud recomienda realizar, por lo menos, 150 minutos de ejercicio a la semana.

¡Ya viste! Los cambios que sugiere la profesional en Nutrición de la UNITEC no son del otro mundo. En la tercera cápsula te proporciona más información sobre este tema.

¡Ve la tercera cápsula!

Iniciando una vida en movimiento

Como bien refuerza Héctor Sentíes, cuando alguien quiere iniciar una nueva vida, ello no solo implica cambios en la alimentación, sino también realizar una actividad física. Y para cumplir con ese propósito de empezar una vida en movimiento te ofrece algunos tips:

  • No te compliques y fíjate una sola meta a la vez. Empezar a caminar o andar en bicicleta es una buena opción.
  • Utiliza las bondades de la tecnología para hacer actividad física. Un buen aliado es un reloj inteligente que te ayuda a medir pasos, calorías, ritmo cardiaco…, lo que te permitirá llevar un control.
  • Fíjate fechas y tiempo determinado. Por ejemplo, prográmate para que este martes hagas 30 minutos de ejercicio y cúmplelo.
  • Acude con un profesional para que te indique cuánto alimento y requerimiento calórico necesitas para esta actividad física.
  • Procura hacer actividad física en compañía de alguien, para motivarte y tener mejores resultados.
  • Date unos minutos para hacer ejercicio. Te brindará un efecto terapéutico y relajante.

“Si llevas a cabo todas estas recomiendas, no solo vas a sentir un cambio de peso; también en el aspecto anímico, energético, vas a dormir mejor y evitar esos sofocones al caminar. Todo esto, en conjunto, te llevará a motivarte”, concluye el especialista de la UNITEC, cuyos tips podrás encontrar en el último video de este serial.

¡Mira la última cápsula!

¿Te gustaría mejorar la calidad de vida de las personas a través de su alimentación? Estudia la Licenciatura en Nutrición en la UNITEC y pon en práctica tu vocación.

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Tópicos: Licenciatura en Nutricion, Salud, UNITEC
Ciencias de la Salud UNITEC

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